Kadınların buluşma noktası.

Patatesli Yumurta

Oylayın!
Kişi Sayısı: 2              Süre: 20 dk
20150622_030350
Malzemeler:
  • 2 adet orta boy patates
  • 2-3 adet yumurta
  • 2-3 adet yeşil biber
  • tuz, karabiber, kimyon, kekik
  • sıvı yağ
Yapılışı:

Patatesleri soyup güzelce yıkayın ve küp küp kesin. Patatesleri küçük küçük kesmeniz pişirirken daha çabuk pişmesini sağlayacaktır.

20150622_024707

Bir tavaya fazla olmamak şartıyla sıvı yağ koyun ve yağı kızdırın. Tavanın içine patatesleri ekleyin, üzerine biraz tuz serpin ve ara ara karıştırarak pişmeye bırakın(yağ sıçramaması için patateslerin sulu kalmamasına dikkat edin).

20150622_025708

Yeşil biberleri halka halka doğrayın. Bir taraftan da yumurtaları bir kasede çırpın (dilerseniz yumurtanın içine dereotu da koyabilirsiniz).

20150622_025907

Patatesler pişmeye yakın içine     doğramış olduğunuz biberleri, karabiberi, kimyon ve kekiği de koyup karıştırarak pişirin. Üzerine çırpmış olduğunuz yumurtayı gezdirerek dökün ve bir kapak yardımıyla tavanın ağzını kapatın.

20150622_025922

Birkaç dakika pişince ocağı söndürün ve buharında biraz bekletin. Patatesli yumurtanız hazır. Afiyet olsun…

20150622_030350

Aşağıdan istediğiniz alana yorum yapabilirsiniz.

Yorum Yapılmamış

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

ANKET

Sağlıklı beslenmeye dikkat ediyor musunuz?

Sonuçları Gör

Loading ... Loading ...