Kadınların buluşma noktası.

Patates Oturtma

Patates Oturtma 5.00/5 (100.00%) 1 oy.
Kişi Sayısı: 3-4                      Süre: 40 dk 
20150623_195314Malzemeler:
  • 3 adet orta boy patates
  • 250 gram kıyma
  • 3 adet orta boy soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • kimyon, karabiber, kekik
  • 2 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay bardağı su
  • tuz
  • 2 diş sarımsak
  • sıvı yağ
Yapılışı:

Patatesleri soyup 1 cm’ye yakın kalınlıkta daire şeklinde doğrayın. Doğradığınız patatesleri tuzlayıp kızgın yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Fırın tepsinize ya da borcama dizin.

20150623_175355

Bir tane soğanı ve biberi küçük küçük doğrayın sıvı yağla biraz kavurun ve kıymayı ilave edin. Biraz kavurduktan sonra  üzerine küp küp doğramış olduğunuz bir adet domatesi ve ince ince doğranmış iki diş sarımsağı da ekleyin. Bir tatlı kaşığı salçayı, baharatları, tuzu da ekleyip 10 dakika pişirin. Pişirdiğiniz kıymalı harcı patateslerin üzerine yayın. Harcın üzerine de dilimlediğiniz domatesleri ve halka halka kestiğiniz soğanları yerleştirin (Biber de koyabilirsiniz).

20150623_175608

20150623_180042Bir çay bardağı suyla bir tatlı kaşığı salçayı karıştırıp tepsinin üzerine gezdirerek dökün. 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun…

20150623_180335 20150623_195314

Aşağıdan istediğiniz alana yorum yapabilirsiniz.

Yorum Yapılmamış

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

ANKET

Sağlıklı beslenmeye dikkat ediyor musunuz?

Sonuçları Gör

Loading ... Loading ...