Kadınların buluşma noktası.

Mercimek Çorbası

Oylayın!
Kişi Sayısı: 4-5                     Süre: 45 dk
20150619_200323
Malzemeler: 
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 tane soğan
  • 2 tane domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığına yakın salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tane patates
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • karabiber
  • kimyon
  • tuz
  • 1,5 litre su
Yapılışı:

Bir tencereye sıvı yağı koyun . İçerisine doğramış olduğunuz  soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar pişirin. Üzerine domatesleri de ekleyip biraz daha pişirin. Daha sonra salçayı ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra küp küp doğramış olduğunuz patatesleri ekleyin. Hepsini karıştırıp suyu ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp 25 dakika orta ateşte pişmesini bekleyin. Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip 5 dakika daha kaynatın ve blendırdan geçirin. Tere yağını ayrı bir tavada eritin, içerisine kuru naneyi de koyup çorbaya ilave edin. (Kuru nane yerine kırmızı toz biber de kullanabilirsiniz).

Afiyet olsun…

20150619_200606

Aşağıdan istediğiniz alana yorum yapabilirsiniz.

Yorum Yapılmamış

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

ANKET

Sağlıklı beslenmeye dikkat ediyor musunuz?

Sonuçları Gör

Loading ... Loading ...