Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye
Oylayın!
Kişi Sayısı: 6-8 Süre: 50dk
Elmalı Kurabiye Pişmiş
Malzemeler:

Hamur:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 200gr margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için pudra şekeri

İç Malzemesi:

  • 3-4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:

Elmalar rendelenip şeker ve tarçınla küçük bir tencerede suyu çekilene kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır. (Eğer isterseniz pişirdikten sonra içersine ceviz ekleyebilirsiniz.) Bir kaba hamurun un dışındaki malzemerini ekleyin. Az az un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan (kulak memesi kıvamı) bir hamur yoğurun.

Hazırlama Elmalı KurabiyeHamuru beş bezeye bölün. Bezeler yarım santimetre kalınlığına yakın şekilde açılır. Açılan hamur bir bardakla parçalara ayrılır. İçlerine hazırlanmış olan iç malzemeleri konulur ve sarılır. Kurabiyeler önceden 180°C ye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir.

Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye

Aşağıdan istediğiniz alana yorum yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir